Die Tage sind wärmer, die Sachsen wollen nach draußen – am liebsten in einen der vielen gemütlichen Biergärten entlang der Elbe, in den historischen Stadtvierteln oder mitten ins Grüne. Ob entspannter Feierabend mit Freunden, Familienausflug am Wochenende oder Sonnenuntergang mit Blick auf die Altstadt: Vor allem Dresden bietet für nahezu jede Stimmung den passenden Biergarten.
Von traditionsreichen Klassikern mit jahrhundertealter Geschichte bis zu modernen urbanen Treffpunkten reicht die Auswahl. Besonders beliebt sind die Biergärten an den Elbwiesen, unter schattigen Kastanien oder mit weitem Blick über die Stadt und die Elbhänge. Dazu kommen regionale Biere, sächsische Spezialitäten und die typisch gelassene Dresdner Sommeratmosphäre.
Wir stellen die schönsten Biergärten in Dresden und Umgebung vor – perfekt für laue Sommerabende, spontane Ausflüge und genussvolle Stunden unter freiem Himmel – direkt an der Elbe, mitten in der Neustadt oder idyllisch im Grünen. Biergärten stehen für entspannte Sommerstunden. Wir haben hier eine Auswahl der schönsten Orte zusammengestellt.
Mit Elbblick genießen: Brauhaus am Waldschlößchen
Unter alten Kastanien, mit weitem Blick über die Elbe und einem frisch gezapften Bier in der Hand fühlt sich der Sommer in Dresden plötzlich ein bisschen wie Urlaub an. Ein Ort, der genau dieses Feeling verbreitet, ist der Biergarten des Brauhauses am Waldschlösschen. Ein beliebtes Haus für Einheimische und Gäste, das entspannte Biergartenatmosphäre mit eigener Brautradition und regionaler Küche verbindet.
Ob Feierabendbier, Familienessen oder langer Sommerabend mit Freunden: Im Biergarten des Brauhauses am Waldschlösschen trifft frisches Brauereibier auf das Elbpanorama und eine der schönsten Terrassen der Stadt. Ein besonderes Highlight sind die in Dresden einzigartigen Gastrofässer: ein privater Rückzugsort mitten im Biergarten für kleine Gruppen und besondere Momente. Dazu gibt es herzhafte Brauhausklassiker, hausgebraute Spezialitäten und jede Menge Platz zum Genießen. Geöffnet ist täglich.
Brauhaus am Waldschlösschen,
Am Brauhaus 8B,
01099 Dresden
www.waldschloesschen-brauhaus.de
Ein Getränk in luftiger Höhe: Kuppelrestaurant Yenidze
Wer Dresden kennt, dem ist die Yenidze ein Begriff. In dem imposanten, geschichtsträchtigen, 1907 errichteten Gebäude vereinen sich orientalische und europäische Baustile. Die Yenidze ist neben der Frauenkirche, der Semperoper und dem Zwinger das markanteste Gebäude der Stadt. Erbaut im Stil einer Moschee, hebt sich die ehemalige Zigarettenfabrik klar von den Barock- und Renaissance-Bauten der Innenstadt ab. Besonders auffällig: die Kuppel.
Darunter befindet sich u.a. ein Restaurant, das sich über zwei Etagen erstreckt. Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste dort mit saisonalen sowie sächsischen und internationalen Spezialitäten. Übrigens: Vom Kuppelrestaurant aus kann man mit einem kühlen Getränk in der Hand den Ausblick über die traumhaft schöne Dresdner Altstadt erhaschen. „Wir freuen uns auf Ihren Besuch, egal ob zu einer Feierlichkeit oder ganz spontan“, lädt das Team ins Restaurant ein – täglich ab 12 Uhr geöffnet.
Kuppelrestaurant in der Yenidze,
Weißeritzstr. 3, 01067 Dresden,
Telefon: 0351 4905990,
www.kuppelrestaurant.de
Idylle & Herzlichkeit: Trachauer Schankwirtschaft
Nach einer Fahrradtour oder einem Spaziergang in einem Biergarten einzukehren, kann eine richtige Belohnung sein. Auch in Dresden gibt es dafür viele tolle Möglichkeiten. Zu den wohl schönsten Biergärten gehört die Trachauer Schankwirtschaft. Sie befindet sich direkt an der Sächsischen Weinstraße, an der Ecke Industrie-/ Geblerstraße und lockt mit viel Liebe zum Detail, gemütlicher Atmosphäre, hausgemachten Köstlichkeiten und echten Ostklassikern wie Würzfleisch und Ossinudeln mit Jägerschnitzel auf der Speisekarte.
Der immer freundliche Service begrüßt den Gast herzlich montags bis freitags ab 17 Uhr, samstags ab 16 Uhr sowie sonntags und an Feiertagen bereits ab 15 Uhr. Übrigens: Der halbe Liter Hausbier kostet dort nur 3,50 €. Noch ein Pluspunkt: Die Trachauer Schankwirtschaft ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Ein Gast schreibt im Internet: „Ich habe noch nie ein besseres Würzfleisch gegessen. Der Biergarten ist wunderschön. Immer wieder gern.“
Trachauer Schankwirtschaft
Geblerstr. 2, 01139 Dresden
Weitere Biergärten in der Region:
Fährgarten Johannstadt, Käthe-Kollwitz-Ufer 23B, 01307 Dresden, www.faehrgarten.de
BeachBar an der Toskana Therme Bad Schandau, Rudolf-Sendig-Str. 8a, 01814 Bad Schandau, toskanaworld.net
Elbterrassen am Hotel Elbresidenz, Markt 1 bis 11, 01814 Bad Schandau, weitere Infos gibt es hier