Sächsisches Kartoffelfest – ein Hoch auf die sächsische Kartoffel! - DAWO!

Unter dem Motto „Wir lieben Kartoffeln“ laden wir Sie alle vom 25.- 29.9.2024 zum „Sächsischen Kartoffelfest“ auf den Altmarkt in Dresden ein.

Hier gibt es für alle Liebhaber Wissenswertes über die „Erdäpfel“ als sächsische Marke, aber auch über den Anbau, die Vermarktung und die Verarbeitung von Kartoffeln in Sachsen.

In diesem Jahr werden wir unseren Fokus auf die Resteverwertung bei Lebensmitteln legen, denn Lebensmittel sollten nicht verschwendet werden. Dazu und zu all den anderen Themen bleibt keine Frage unbeantwortet.

Bild: PR

Kartoffeln sind Vielfalt!

Freuen Sie sich auf:

– eine Ausstellung von über 40 Kartoffelsorten

– eine Verkostung verschiedener Kartoffelsorten

– die Wahl der „Kartoffelsorte des Jahres 2024“ – Ihre Stimme zählt!

– eine Showküche mit pfiffigen, gesunden Kartoffelgerichten und Rezepten zur Verwertung von
Lebensmittelresten

– das Kartoffelrezept des Jahres „Rote Kartoffelklößchen auf Meerrettichschaum“

– ein Glücksrad

– viele kulinarische Angebote: Kartoffelimbiss, Kartoffelbier, Kartoffelschnaps

Unser Highlight:

Vom 25.-27.9. laden wir Dresdner Schulklassen zum Projekttag in die Mitmachküche ein. Beim Kochen erleben die Schüler, wie schnell und einfach gesunde trendige Kartoffelgerichte zuzubereiten sind.

Die Schulen können sich dafür bei uns unter [email protected] bewerben.