Corona hat die Branche vor die größte Belastungsprobe der letzten Jahrzehnte gestellt. Wie Restaurants auch jetzt Mitarbeiter finden können. Manchmal stehen hinter sperrigen Beschreibungen durchaus konkrete Projekte mit Potenzial. Das gilt auch für den „Leitfaden
Wenn Dresden richtig schuftet, kommt ein Überstunden-Berg heraus: Rund 10,4 Millionen Arbeitsstunden haben die Beschäftigten hier im vergangenen Jahr zusätzlich geleistet. Davon 5,6 Millionen Überstunden zum Nulltarif – ohne Bezahlung. Das geht aus dem „Überstunden-Monitor“ hervor,
