Schaufenster Dresden
Rätsel gelöst – Dresdner Biologen klären genetische Herkunft des Safran-Krokus
Safran ist das teuerste Gewürz der Welt, der Preis liegt mit bis zu 30 000 Euro pro Kilogramm teilweise höher als bei Gold. Das typische Aroma wird durch das Apocaretenoid Safranal erzeugt. Safran wird aus den [mehr]