Schaufenster Dresden Den Bäckern fehlen die Mitarbeiter 16. Oktober 2019 Franziska Sommer Der gravierende Personalmangel hat Folgen, nicht nur für die Traditionsbäckerei George. Gegen Mitternacht schließt Michael Langer die Tür zur Backstube auf. Erst rund 16 Stunden später wird er sich für Momente aufs Ohr legen. Dann
