Viele Anbieter, wie auch die Salatbar Grünzeugs in der Rähnitzgasse, setzen auf einheimische Produkte.
Gesundheit & Wellness

Klimafreundlich kochen: Mitten in Dresden

Die Supermärkte sind voll mit billigem Obst und Gemüse aus Ländern, die sich um die Klimafolgen kaum scheren. Warum also nicht regional kaufen? Immer mehr Verbraucher achten auf Bio-, nachhaltig erzeugte und fair gehandelte Lebensmittel. [mehr]