Nachos, Enchiladas und Guacamole – die typischen mexikanischen Spezialitäten begeistern hierzulande nahezu jeden. Die Küche Mexikos hat jedoch noch mehr zu bieten, so werden Insekten als nahrhafte Proteinbomben in zahlreichen mexikanischen Bundesstaaten als gängiges „Street
Am 10. Juli heißt es im ESPITAS Dresden-Neustadt zum letzten Mal „Hier is(s)t Mexiko!“. Nach zwölf Jahren im Herzen des Dresdner Szene-Viertels schließt der Betreiber aufgrund logistisch unüberwindbarer Herausforderungen und baulicher Gegebenheiten das Restaurant in
