„Bergisch-Gladbach/Dresden (dpa/bb) – Der französische Restaurantführer «Gault&Millau» hat den Dresdner Sternekoch Stefan Hermann zum «Gastronom des Jahres 2017» gekürt. Er habe «mit besonderer Kreativität und unternehmerischem Mut in und um Dresden ein Gastro-Imperium mit mittlerweile