Vom 1. bis 3. November findet der 20. Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt statt. Schauspieler und Kabarettist Tom Pauls ist nicht nur ein großer Fan des Gebäcks, sondern dieses Jahr Schirmherr der Veranstaltung.
Traditionell am ersten November-Wochenende richten die acht in Pulsnitz ansässigen Pfefferküchlereien und die Pulsnitzer Lebkuchenfabrik einen Spezialitätenmarkt um ihre traditionell handwerklich hergestellte Lebkuchenvariante aus. Seit vielen Generationen in Familienbetrieb, bewahren sie die alte Handwerkskunst der Pfefferkuchen-Herstellung und führen sie weiter.
Pate für den 20. Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt ist in diesem Jahr Schauspieler und Kabarettist Tom Pauls (65). „Ich bin ein ganz großer Fan des Pulsnitzer Pfefferkuchens. Ich bin sogar ein größerer Pfefferkuchen-Fan als ein Stollen-Fan. Pulsnitzer Spitzen sind meine absolute Welt. Mit der schönen Marmelade zwischen den Schichten vorzüglich…“, schwärmt er.
Allerdings muss der bekannte Mime auch zugeben: „Ich war noch nie auf diesem Pfefferkuchenmarkt. Deshalb freue ich mich ja so sehr, ihn besuchen zu können.“ Am Freitag (1. November) wird er ihn um 13 Uhr gemeinsam mit der Bürgermeisterin und dem Obermeister der Innung des Pfefferküchlerhandwerks eröffnen.
Neben dem Verkauf von Pfefferkuchen gibt es ein buntes Programm: Musikalische Unterhaltung, traditioneller Handwerkermarkt, Pfefferkuchen-Schauwerkstatt – in der Kinder Pfefferkuchen mit bunter Zuckerglasur selber gestalten oder garnieren können – oder Puppentheater. Die Geschäfte der Pulsnitzer Innenstadt sind geöffnet. Pfefferkuchenkinder sind unterwegs und verteilen kleine Kostproben der Backspezialität.
20. Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt, 1. bis 3. November, Freitag 13 bis 20 Uhr, Samstag 9 bis 20 Uhr , Sonntag 10 bis 18 Uhr
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