Haltbar werden Obst, Gemüse oder Pilze nicht nur durch Einkochen. Man kann die Ernte auch per Einlegen, Dörren oder Einfrieren konservieren. Foto: Archiv
Ratgeber

Das große Einmachen

Ob tiefgekühlt, getrocknet, eingekocht oder eingelegt – heimische Obst- und Gemüsesorten, selbst Pilze lassen sich auf verschiedenste Art konservieren. Doch damit die Mühe nicht umsonst war oder gar gesundheitliche Risiken entstehen, braucht es einwandfreie Lebensmittel: [mehr]

Vorträge machen Lust auf Urlaub in fernen Ländern. Foto: PR
Schaufenster Dresden

Einmal rund um die Welt

Die 13. Globetrottertage am 3. und 4. Oktober bieten mehr als 120 Vorträge und ein spannendes Rahmenprogramm – ideal für Reiselustige, Globetrotter und „Fernsüchtige“. Das größte Reisefest der Stadt findet erneut im Gebäudeensemble der Deutschen [mehr]

Über der neuen Turnhalle der 62. Grundschule ziehen Fachkabinette ein. Foto: Thessa Wolf
Schaufenster Dresden

Schillers Freude in Loschwitz

Friedrich Schiller hätte seine Freude: Die nach ihm benannte 62. Grundschule in Loschwitz ist ein schöner Altbau, der jetzt mit einer Sporthalle, Speiseraum und Fachkabinetten sein modernes I-Tüpfelchen erhält. „Die desolate alte Halle konnte nicht [mehr]