Seit über 33 Jahren führt die Familie Eisold das ehrwürdige Café Toscana am Blauen Wunder im Pachtbetrieb. Jetzt steigt Clemens Eisold ins Abendgeschäft ein.
Seit 33 Jahren sind die Eisolds Pächter in Dresdens berühmtesten Café, wo sich seit jeher alles um feinste Törtchen und Kuchen dreht. Doch nun wollen Clemens Eisold und sein Küchenchef von Patrick Ruhland dem Zeitgeist folgend etwas Neues ausprobieren. Das Konzept für die Abendbewirtung heißt „Tapas“, also mehrere kleine Gerichte miteinander kombiniert anstatt Schnitzel XXL.
Wer jetzt Angst hat, das Toscana wird ein spanisches Restaurant – nein, wird es nicht. Die Tapas sind sächsisch-mediterran geprägt. Zum Beispiel als Salsiccia-Bällchen in Tomatensugo oder Auberginencreme, Grillgemüse oder pikanter Couscous-Salat, als „Tapas Broiler“, pochierte Senfeier oder Toast Hawaii in extra kleinen Portionen. Selbst eine Kartoffelsuppe gibt’s im Tapas-Format. „Unsere besondere Kompetenz für Torten, Törtchen und Gebäck aus unserer Manufaktur bleibt natürlich bestehen. Doch generell möchten wir immer mehr als ein Genusstempel für jede Tageszeit wahrgenommen werden“, sagt Clemens Eisold. Das reiche jetzt vom Frühstück über ein Mittagsangebot, das klassische Kaffeetrinken bis hin zum Tapas-Abend. Mit dem Konzept möchte der Toscana-Chef dem Zeitgeist folgen – dem Trend zu kleineren Gerichten, die man je nach Hunger kombinieren kann. „Es geht beim Restaurantbesuch immer häufiger darum, mit Freunden oder Familie ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis zu genießen“, so seine Beobachtung.
Los geht’s mit dem neuen Format ab 24. September, zunächst von Mittwoch bis Samstag und jeweils bis maximal 22.30 Uhr.
DAWO verlost 3 Gutscheine á 40 Euro für einen gemütlichen Tapas-Abend im Toscana. Teilnahme per Kommentar unter diesem Beitrag bis zum 25. September 2025, 12 Uhr.
Veranstalter des Gewinnspiels ist die DAWO! (MVD Medien Vertrieb Dresden GmbH, DAWO!, Ostra-Allee 20, 01067 Dresden). Teilnahmebedingungen: Es gelten die Allgemeine Bedingungen für Gewinnspiele, die Sie hier abrufen können. Datenschutzhinweis: Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet die DAWO! für die Gewinnspielteilnahme. Unsere ausführlichen Datenschutzhinweise finden Sie hier. Widerspruchsrecht: Wenn ich der Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten für die Gewinnspielteilnahme widersprechen oder eine erteilte Einwilligung widerrufen möchte, genügt jederzeit eine kurze Nachricht per E-Mail an info@dawo-dresden.de oder MVD Medien Vertrieb Dresden GmbH, DAWO!, Ostra-Allee 20, 01067 Dresden.
Ich würde es gerne mal ausprobieren.
Schon der Name des Café’s klingt so wunderbar nach Urlaub! Ich persönlich liebe es sehr zu kochen, aber auch natürlich zu essen & Tapas mag ich auch gar sehr doll gern! Ich würde mich richtig dolle freuen, die Sächsisch-Mediteranen probieren zu dürfen!
Schon der Name des Café’s klingt so wunderbar nach Urlaub! Ich persönlich liebe es sehr zu kochen, aber auch natürlich zu essen & Tapas mag ich auch gar sehr doll gern! Ich würde mich richtig dolle freuen, die Sächsisch-Mediteranen probieren zu dürfen, da würd ich glaub ich, vor Freude ausflippen! Liebe Grüße an das Dawo- & das Café Toscana-Team
Tapas sind super lecker, würde u s sehr freuen
Tapas sind immer totallecker. Ich finde die Idee sehr gut, weil es für Dresdner eine bekannte Einkehrstelle ist. Prima, wenn es jetzt auch „herzhafte“ Angebote gibt.
Ich würde es gern mal ausprobieren
Café Toscana! Der Name klingt schon wunderbar! Man oh man…. jammi jammi, das klingt sooo lecker!!! Ich liebe es ja zu kochen & vor allem auch zu essen, ich liebe auch Tapas sehr dolle & die sächsisch-mediteranen Tapas mal probieren zu dürfen, das würde mich sooo freuen, dass ich, glaub ich, vor Freude ausflippen würde!
Schon lange nicht mehr im Toscana am Blauen Wunder, obwohl wir in 20 Minuten dort sind (mit dem ÖPNV) Wir würden uns gern davon überzeugen, ob das Toscana auch Tapas kann.
Wir finden Euren Artikel im „Schaufenster“ sehr interessant und würden das neue Angebot des „Cafés Toscana“ zum Beispiel nach einem ausgiebigen Spaziergang an der Elbe gern kennenlernen.
Das Toscana war schon oft Ziel für leckere Torten, Gebäcke, Eis. Nun auch abends Tapas?? Ich bin neugierig :-))))
Tapas sächsischer Art (in sächsisch)
Bei de Tapas kimmt’s mir fei recht,
kleene Häppchen, aber gar net schlecht.
Mit Olivn, Schinkn, Brot un Käs,
da freu’n mer uns, dos schmeckt ganz bläz.
Hunger!
Wir sind Mitte Oktober in Dresden zu Besuch und würden uns riesig über einen Besuch in eurer Tapasbar freuen 🙂
Geniale Idee-hüpfe in den lostopf
Wir waren lange kein Tapas essen, das wäre mal wieder eine sehr schöne Gelegenheit.
Das klingt lecker , aber auch schon die Lage ist ein Genuss!
Einen Gutschein zu gewinnen für leckere Tapas im Café Toscana, das könnte mir gefallen!
Tapas sächsisch, tolle Idee, müssen wir unbedingt probieren.
Kartoffelsuppe im Tapas-Format -da bin ich aber gespannt.
Klingt lecker, das würden wir gern mal ausprobieren
das schmeckt mit Sicherheit der
ganzen Familie
Cafe Toscana – schon lange unser Lieblingscafe! Nun auch noch erweitertes Programm! Das würden wir gern gewinnen!
Tapas genießen am anderen Ende der Stadt! Schöne Belohnung nach einer Radtour!
Klingt lecker
Bei einem netten Tapas-Essen bin ich gern dabei.
wir lieben Tapas-Abende und wir lieben Dresden
Toller gewinn . Vllt haben wir ja Glück.
Das sollte man unbedingt mal ausprobieren!
Tapas-Abend im Toscana genau perfekt für mich und meinen Mann
Café Eisold eins unserer ersten Anlaufstellen für Feierlichkeiten oder einfach mal so für einen Ausflug.
Wir nehmen gern Teil !
Klingt sehr lecker!
Super, dass man hier auch Tapas essen kann… Würden wir sehr gerne probieren
Bin dabei
Klingt perfekt für uns, würden uns sehr darüber freuen!
Ich kenne weder Tapas noch das Cafe Toscana. Also mitmachen und Beides kennenlernen.
Gern mal wieder ins Toscana. Kennen wir nur mit Kuchen und Torte. Mit Tapas wäre doch was
Tapas auf sächsisch- würde ich gern mal probieren!
Tapas wie lecker .
Uih wie lecker da bin ich gerne dabei
tolle Sache
Mein Mann und ich lieben tapasx wir würden uns Mega freuen
Das klingt total interessant und wir würden sehr gerne einen Tapas-Abend im Toscana verbringen!
ich liebe dresden als berliner sehr,gute tapas immer.wenn ich gewinne lasse ich mich überraschen.
Toscana neu – wäre sehr interessant zu probieren!
das wäre ein super Ausflug
ins CafeToscana
Hier würde ich bei meinem nächsten Dresden-Besuch gerne in Leckereien schwelgen…
Da würde ich sehr gerne mit meinem Mann einen schönen Abend verbringen. Und mein 60. Geburtstag nachfeiern. Da ich im Krankenhaus war.
mmm…klingt gut.
Ein gemütlicher Tapas-Abend im Toscana wäre sehr schön und auch Mal was anderes.
Ein gemütlicher Tapas- wie toll.
Hätte ich richtig Lust drauf!
Café Toscana – Kaum ein Monat ohne Einkehr bei den verführerischen Torten Dresdens. Für das Abendgeschäft wünsche ich Clemens Eisold und seinem Team viel Erfolg und immer nette Gäste.