Charaktervoller Thymian-Honig aus dem Otago-Hochland in Neuseeland eignet sich für leckere Rezepte. Wilder Thymian ist eine Spezialität aus dem Otago-Hochland in Neuseeland. Dass fleißige Bienen aus dem Blütennektar auch Honig herstellen, ist weniger bekannt. Der
Fair einkaufen und genießen – das ist vielen Menschen in Deutschland beim Essen wichtig. Der Absatz fairer Produkte ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen. Das liegt auch an der großen Vielfalt der Lebensmittel. Von
Goldbraun, knusprig und saftig soll sie sein – wer seinen Freunden und Verwandten an den Feiertagen eine unvergessliche Weihnachtsgans servieren möchte, muss sich eigentlich nur an eine Regel halten: Perfekt muss nicht immer kompliziert sein.