Frisch angebaut schmecken Kräuter und Gemüse besser. Schließlich wissen Gartenbesitzer nach eigenhändiger Ernte ganz genau, wie viel Arbeit vorausging – und was wirklich drin steckt. Auch bei wenig Platz ist viel möglich: Hochbeete eignen sich
Dieses Fest widmet sich einem beliebten Gemüse, nämlich der Kartoffel. Vom 19. bis 23. September dreht sich auf dem Dresdner Altmarkt von 10 bis 19 Uhr alles um den Erdapfel. Beim Kartoffelfest wird auf Aha-Erlebnisse
Die Supermärkte sind voll mit billigem Obst und Gemüse aus Ländern, die sich um die Klimafolgen kaum scheren. Warum also nicht regional kaufen? Immer mehr Verbraucher achten auf Bio-, nachhaltig erzeugte und fair gehandelte Lebensmittel.
Mr. Twister von Severin hilft jetzt bei der Verarbeitung von geliebten, Saisonalen Gemüsesorten aus der Region. Getreu dem Motto „Fit in den Frühling“ beschwert jetzt die Natur im Frühling endlich wieder eine große Fülle an
Mit Ideen für die nachhaltige Zukunftsstadt Dresden geht die Äußere Neustadt voran. Der Stadtteil legt notgedrungen sein Schmuddelimage allmählich ab und entwickelt Strategien für mehr Sauberkeit, weil Glasflaschen, To-go-Becher und Pizzakartons die Abfallbehälter überschwemmen. Im