Gesundheit & Wellness

Proteine gegen Fettleber

Wie eiweißreiche Ernährung das Entgiftungsorgan entfettet. Sie ist die häufigste chronische Lebererkrankung in Deutschland: Etwa 18 Millionen Menschen leiden hierzulande unter einer sogenannten nicht-alkoholischen Fettleber (NAFLD). Dabei lagern sich vermehrt Fette in dem lebenswichtigen Entgiftungsorgan [mehr]

Gesundheit & Wellness

Wie gesund ist vegane Ernährung?

Manche wichtige Nährstoffe kann der Körper nicht allein aus pflanzlicher Kost beziehen, warnen Mediziner. Aber es gibt gute Alternativen. Dass weniger Fleisch auf dem Speiseplan stehen sollte, machen Gesundheits-Experten ja schon länger deutlich. Aber muss [mehr]

Gesundheit & Wellness

B12-Mangel kann zu Nervenschäden führen

Ein unbehandeltes B12-Defizit kann zu depressiven Verstimmungen und Nervenschäden führen. Ein Vitamin-B12-Mangel ist keine Kleinigkeit, sondern ein Risiko: Wird er nicht ausgeglichen, drohen ernsthafte Folgen wie Schäden an den Nerven, Gedächtnisstörungen oder depressive Verstimmungen. Dass [mehr]

Die Grundlagen ausgewogener Ernährung
Beruf & Bildung

Gesund und fit durch den Schulalltag

Das Interesse am laufenden EU-Schulprogramm, Schüler ausreichend mit Obst, Gemüse und Milch zu versorgen, ist groß. Im laufenden Schuljahr 2017/2018 nehmen in Sachsen bisher 380 Kinderkrippen und Kindergärten sowie 362 Grund- und Förderschulen am Programm [mehr]